희망을 빚다, ‘꽃차 소믈리에’

꽃차 소믈리에와 관련하여 여러분들의 이해를 돕기 위해 

조선일보 2021.10.21.일자, ‘[제3의직업] 꽃차 소믈리에’ 기사를 검색해서 읽어보시길 권합니다. 

이 기사에서는 꽃차 소믈리에의 정의와 활동 내용 등을 간략하게 소개하고 있습니다.

그리고 정책주간지 공감 2018.6.1.일자, 찻잔에 띄우는 희망 장애인 꽃차 소믈리에‘ 기사내용도 

같이 읽어보시길 권합니다.

“희망의둥지에서는 오늘보다 더 나은 내일의 희망을 품고자합니다.

지역시민으로써 더불어 함께 하고자 합니다.

당연하면서도 실현하기엔 어려운 소망입니다만 모두가 함께 한다면 가능합니다.“

희망의 둥지에서는 꽃차 만드는 것을 매개로 관련 지식 습득과 참여하는 거주인들의 심리, 정서적 안정감 형성 

등의 목적으로 ‘꽃차 소믈리에’ 프로그램을 주관단체인 성운대학교의 지원을 받아 진행하고 있습니다.

‘꽃차 소믈리에’는 2022년 7월부터 10월 달까지 12회기 과정으로 진행하고 있습니다. 내용을 잠시 살펴보면

식용꽃에 대한 이해, 여름 꽃의 특성, 꽃차 우리는 방법, 쑥꽃차 만들기, 오색가을차 만들기, 연잎차 만들기 등으로

진행하고 있습니다. 

자격증 취득도 가능하며, 자신만의 특별한 레시피를 활용함으로써 건강증진에도 도움이 될 수 있습니다.

이제 막바지에 접어들었는데, 좋은 성과로 잘 마무리되기를 희망하며 이만 줄이겠습니다.